Les persones amb al·lèrgia al gluten, com a malaltia celíaca, poden experimentar problemes psicològics com l’ansietat, la depressió i l’estrès. Aquestes emocions poden sorgir a causa de la necessitat de seguir una dieta estricta i evitar el gluten en tot moment.
Les restriccions dietètiques poden provocar sentiments de dificultat social i aïllament, ja que participar en esdeveniments socials centrats en els aliments pot ser complicat. A més, els productes gastrointestinals i els canvis d’humor relacionats amb la ingestió accidental de gluten poden generar frustració i malestar emocional. És essencial que les persones amb aquesta condició rebin suport emocional i educació sobre com manejar els aspectes psicològics relacionats amb la seva al·lèrgia al gluten.